Gabriel Urrutia nació en Valencia y estudió entre 2002 y 2006 canto en la Universidad de Artes de Berlín con los profesores Ute Trekel-Burckhardt y Axel Bauni, entre otros. Actualmente recibe clases de perfeccionamiento con Roman Trekel. Antes de finalizar sus estudios debutó con el papel de Leporello (Don Giovanni) en octubre de 2005, en la aclamada puesta en escena de Sandra Leupold para el teatro de Heidelberg (Alemania), recibiendo críticas como “la coronación de la noche”, “un perfecto Leporello, tanto vocal como escénicamente” o “un cantante perfecto”.
Tras este éxito, formó entre 2006 y 2009 parte del elenco fijo del teatro de Heidelberg, desde donde alcanzó gran reputación cantando papeles como Figaro en "Le nozze di Figaro" de Mozart, Riolobo en "Florencia en el Amazonas", Sharpless en "Madama Butterlfy", el papel titular en "Eugen Onegin", Bartolo en "Il barbiere di Siviglia", Schaunard y Marcello en "La bohème", el Narrador en la óepra de John Adams "A flowering tree", Paquiro en "Goyescas", Silvio y Tonio en "Pagliacci" y Papageno en "Die Zauberflöte". Además participó en el festival del castillo de Heidelberg como Dulcamara en "L’elisir d’amore" y en el Barocktheater de Schwetzingen como Lindo en "Tito Manlio" de Vivaldi
Gabriel Urrutia ha interpretado asímismo ópera, oratorio y Lied en escenarios como Cottbus (Staatstheater), Konzerthaus de Berlín o la Filarmonía de San Petersburgo, donde interpretó el Pater Ecstaticus / Barítono en la octava sinfonía de Mahler, trabajando bajo la batuta de Nikolai Alexeev. Urrutia trabaja con directores de la talla de Alberto Zedda, José Miguel Pérez Sierra y Cornelius Meister y con directores de escena como Calixto Bieito, Aron Stiehl o Tobias Kratzer.
En enero de 2010 debutó Urrutia en el teatro de Freiburg con la nueva producción de „Le grand Macabre“, bajo la dirección escénica de Calixto Bieito. Desde abril de 2010 pertenece Gabriel Urrutia al Centro de Perfeccionamiento Plácido Domingo del Palau de les Arts de Valencia, bajo la dirección artística de Alberto Zedda. A partir de la temporada 2011/2012 pertenece Urrutia al elenco fijo del teatro de Karlsruhe (Alemania).
